Dukan diyeti, Fransız beslenme uzmanı Dr. Pierre Dukan tarafından geliştirilmiş, yüksek protein içeren düşük yağ ve protein diyetidir.
İçeriği Ne Şekildedir?
Dukan diyeti 4 aşamadan oluşmaktadır:
1)Atak
2)Normal seyir
3)Takviye
4)İstikrar
Birinci aşamada yani atak aşamasında, yumurta, yağsız süt ürünleri, yağsız inek, tavuk ve hindi eti, kabuklu deniz ürünleri tüketilir.
Diyetin ikinci aşaması yani normal seyir, sadece protein destekli besin tüketimi içermektedir.
Diyetin takviye aşamasında her gün 2 dilim buğday ekmeği, 1 porsiyon meyve ve yağsız beyaz peynir tüketilmektedir.
Son aşama olan istikrar evresinde ise yalnızca protein yemek için ayrılmış haftanın bir günü dışında normal yemeye devam edilir.
Diyetin Olumlu Yönleri:
Hızlı kilo vermenize yardımcı olup aç kalmak zorunda olmamanızdır.
Uygulanan pek çok diyet yoğun bir egzersiz planına sahip iken dukan diyetinde yaklaşık yarım saat yürümek her aşama için yeterlidir.
Diyetin Olumsuz Yönleri:
Kötü nefes kokusu neden olup tüm besin çeşitlerinin tüketmenizi engellemekte ve bu nedenle de beslenme eksikliğine sebep olabilmektedir . Kuralları karmaşık ve katı olduğundan bu diyeti bırakmak bazı insanlara zor gelebilmektedir.
Kaynak.7gunsaglik